导读提起香油，总会有儿时关于吃的记忆翻涌在脑海之中。一个小小的玻璃瓶，装着油亮亮的香油，是我们儿时对美食的美好记忆。还记得儿时因为芝麻产量低，生产力不足，香油就....

提起香油，总会有儿时关于吃的记忆翻涌在脑海之中。一个小小的玻璃瓶，装着油亮亮的香油，是我们儿时对美食的美好记忆。

还记得儿时因为芝麻产量低，生产力不足，香油就格外的珍贵。每次做好的凉菜或者面条，妈妈总会小心翼翼地拿出香油瓶，打开盖子，滴上两滴后的饭菜油香扑鼻，总能勾起我们的食欲，呼噜呼噜吃上两大碗饭。

虽然现在生活富足不愁吃穿，但是香油带给我们的美食体验却仍在延续，大家在选购香油的时候偏爱哪些地方呢？这5个地方的香油在全国都很有名，快来看看有没有你的家乡没有吧？

1、河北大名香油

河北大名县的香油从清代就有了，延续至今一直备受欢迎。尤其是当地的“大名府”牌香油还是远近闻名的河北名产。

大名香油的特色就在于它的榨取方式是“水代法”，用优质水实现油胚分离，没有任何化学添加剂。这样就是为了保证能够还原芝麻香油最本真的味道，成品油色泽鲜亮，香味纯正，这就是我们记忆中的小磨香油的味道。

2、河南驻马店香油

河南驻马店水土尤其适宜芝麻生长，当地广泛种植芝麻，被称为“芝麻之乡”。有着如此得天独厚的先天环境，这里的芝麻香油自然也是一绝了。

驻马店香油选用当地优质的芝麻原料加上纯天然的榨取方式，制出的成品油颜色呈枣红色，十分清澈透亮，油质醇香，用来调凉菜、蒸菜、面条最好吃。因此驻马店香油不仅在国内十分畅销，还远销国外广受外国友人们的喜爱哦！

3、安徽魏武香油

魏武香油来自安徽亳州，是当地最有名的土特产之一，相传是从明朝开始传承至今，已有600多年的历史了。

魏武香油一直沿用古法，使用的是小磨磨制。在如今一切都可以机器量产的时代，坚守着古法手工的工艺实属难得，同时也保留了香油的原始风味。这也正是大家喜欢吃威武香油的原因，大概就是这种诚恳的制作方式本身就让大家很感动了吧！

4、山东夏津香油

山东夏津香油与以上几种香油略有不同的地方在其原料，夏津香油多用当地生产的优质黑芝麻做原料。

用黑芝麻做的香油色泽要比白芝麻的香油更加鲜亮，色泽似深枣红色，香味尤为浓郁。即使一碗清汤白面，滴上两滴夏津香油，也瞬间飘香扑鼻，引得人不由得胃口大开，要来上一碗解解馋了。

5、湖北襄阳麻油

湖北襄阳麻油就是我们口中所说的芝麻香油，是极具当地特色的名产之一。外地人旅游至此尝过之后无不称赞有加，还会买上几瓶带回去自己吃或者送人。

襄阳麻油和驻马店香油有一个共同特点是当地属于原料产地，适宜的自然环境让当地的芝麻粒粒饱满，油脂丰富，极适合用来压榨香油。经过炒制的芝麻采用低温冷压的方式，压榨而成的襄阳麻油香味醇厚，用来吃火锅做料碟最棒了。

不过我国地大物博，各地的物产丰富，芝麻香油并非是某一个地方特定的产物。除了所介绍的这5个香油比较广为人知外，各个地方的朋友还会选择一些不知名的香油。比如还有很多隐藏在菜市场，街头巷尾的油坊，现场制作更为直观放心。

香油带给我们的除去带给我们儿时的一滴飘香的记忆，之所以如今仍旧受人欢迎应该还有香油搭配火锅这个绝妙组合吧。那么，除了今天我给大家介绍的这5个知名的香油产地，你还知道哪些地方的香油很不错呢，快在评论区告诉我吧！