导读作者：美梦9898用料牛肉10片金针菇1把油50克番茄酱40克酱油适量蒜2瓣盐适量嫩肉粉3克做法步骤1、牛肉洗净如果片厚的话拍松，金针菇洗净去根部2、牛肉片....

作者：美梦9898

用料

牛肉 10片

金针菇 1把

油 50克

番茄酱 40克

酱油 适量

蒜 2瓣

盐 适量

嫩肉粉 3克

做法步骤

1、牛肉洗净如果片厚的话拍松，金针菇洗净去根部

2、牛肉片用嫩肉粉和盐腌制10分钟，把金针菇卷起来捏紧

3、油7分熟煎炸捞起控油

4、仍旧用锅底的油把蒜和番茄酱煸炒一会，倒入酱油

5、冒泡了再把牛肉金针菇倒进去加水煮2~3分钟

6、装盘出锅撒葱花

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【原标题：金针菇牛肉】,