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发布时间:2024-11-19阅读(1)
相信很多朋友跟我一样,对喧软的华夫饼,尤其是奶香扑鼻的华夫饼,完全没有抵抗力!
原来都是买成品来吃,自从买了早餐机,这笔开销明显省了,自己搅拌好面糊,往早餐机里一放,稍微过一会,就能闻到满屋子的香气。
我们快来看看它是怎么做的吧!
用料
鸡蛋3个,糖50克,纯牛奶100克,面粉160克,玉米淀粉40克,泡打粉3克,黄油40克
步骤
1、把鸡蛋打入大碗里,放入糖、牛奶搅拌均匀,筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉,搅拌均匀至无颗粒;
2、室温软化黄油,也可以隔碗加热成液体,放入牛奶鸡蛋液中,搅拌均匀;
3、轻食机提前预热3分钟左右,表面刷上食用油,把搅拌好的面糊倒进去,不要太满,不然会溢出;
4、让轻食机做华夫饼即可,期间记得打开看下上色的情况,做好后,点缀蓝莓、草莓、蜂蜜等,超美味!
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