导读不知道吃什么饭的时候，没有什么比一锅大杂烩吃的更舒心的了！放满了各种喜欢的蔬菜，浇上寿喜料汁，那汤汁真的绝了，我能拌两碗米饭……By小神兽食堂用料肥牛卷1盒....

不知道吃什么饭的时候，没有什么比一锅大杂烩吃的更舒心的了！ 放满了各种喜欢的蔬菜，浇上寿喜料汁，那汤汁真的绝了，我能拌两碗米饭……

By 小神兽食堂

用料

• 肥牛卷 1盒
• 黄油 10克
• 葱段 1根
• 金针菇 1把
• 豆腐 1块
• 茼蒿 1把
• 娃娃菜 半棵
• 魔芋丝 适量
• 牛肉丸 适量
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵

做法步骤

1、豆腐一块每面都煎至虎皮状。

2、切片备用。

3、香菇切花刀。洋葱切片。

4、水果胡萝卜切片。

5、放入自己喜欢的蔬菜，我放的娃娃菜，茼蒿，金针菇。

6、按图上配料汁，加入50毫升左右的清水。 后期料汁不够用可按比例自行加入。

7、黄油融化。

8、加入葱段爆香，再加入肥牛卷，这时候底料更香。

9、加入喜欢的蔬菜，丸子，肥牛卷，咕嘟咕嘟至入味。豆腐越煮越入味，可最后吃。 后期料汁不够的话可同比例调汁加入。

10、好吃！答应我汤汁一定要拌饭，味道绝了！

小贴士

掌握下料汁配比，这是关键。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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