导读青岛做灌汤包的店还蛮多的，有老字号的，有连锁的，有独立小店的，但吃了一大圈岛岛最喜欢的依旧是艺峰阁的灌汤包。他家老店在安徽路上，以前每次去中山路附近都会吃上....

青岛做灌汤包的店还蛮多的，有老字号的，有连锁的，有独立小店的，但吃了一大圈岛岛最喜欢的依旧是艺峰阁的灌汤包。他家老店在安徽路上，以前每次去中山路附近都会吃上一屉他家的灌汤包，如今他家在燕儿岛路也开了一家，门口停车很方便，而且新店比老店大了很多，看似简单的装修，却格外的温馨。

他家厨房是开放式的，可以看到店里服务员现场直接包。不得不说他家的灌汤包真的超好吃。纯手工擀皮，现点现包，皮薄馅儿足，一屉六个也是份量满满的。重点是，他家灌汤包的种类很多，荤的、素的、海鲜的，全齐了。

特色的爆汁蛋黄灌汤包是岛岛的最爱，整一颗手扒的咸蛋黄直接包裹在馅儿里，料相当的足哦。心急可是吃不了灌汤包的，刚蒸出来的汤包可烫了，需要咬上个小口，把里面的热气放一放，再把汤汁喝掉，里面的汤汁果然很鲜啊。喝完汤汁再把汤包直接入口，口感细腻，粉粉沙沙的，味道又很咸鲜，绝对是每桌必点。

除了爆汁蛋黄的，爆汁虾仁馅儿的也是岛岛喜欢的。可以看到一整只青岛大虾直接包裹在馅儿里，超级的鲜。

店里还有锅贴和馄饨，现在还上了青岛夏日必吃的微波烤肉。烤肉的种类不算多，跟一般馄饨店的差不多。鸡心、鸡中翅、颈背肉、腱子肉，竟然还有鸡皮。岛岛最喜欢他家的微波烤鸡心，这也太嫩了吧，入口就爆汁，而且超级的入味哦。

吃汤包的时候记得要上一两碟店里的小菜，更对味哦。他家小菜种类也不少，不过岛岛最喜欢的就是他家的藕丁了。腌制藕丁的料有点像海鲜店常吃的腌钉螺的味道，特别的熟悉，特别爽脆，特别的好吃。

燕儿岛路上的这家店虽然刚开不久，但周边都是一些上班族，所以饭点的时候去很容易排队的，所以想吃尽量早点去，不用排队哦。

岛岛互动：蛋黄和虾仁馅儿的灌汤包，你最喜欢哪个口味呢?