导读作者：郭新文用料牛肉150克芹菜250克料酒适量生抽适量盐适量酱油适量十三香适量香油适量鸡蛋两个香葱一把鸡精适量姜末适量做法步骤1、牛肉陷加一个鸡蛋用筷子快....

作者：郭新文

用料

牛肉 150克

芹菜 250克

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

酱油 适量

十三香 适量

香油 适量

鸡蛋 两个

香葱 一把

鸡精 适量

姜末 适量

做法步骤

1、牛肉陷加一个鸡蛋用筷子快速打均匀。

2、倒入料酒，生抽，酱油，鸡精，十三香

3、香芹，香葱洗净控干水分。

4、芹菜切末。

5、香葱切末，姜剁碎成末。

6、放在牛肉里，搅拌均匀。

7、芹菜牛肉馅做好了。

8、面粉里放一个鸡蛋和面。

9、合成面团醒半小时就可以包了。

10、面团揉光滑压扁，切四条。

11、搓成长条。

12、切剂子压面皮开始包饺子。

13、包好全部摆案板上。

14、烧水煮饺子

15、可以吃饺子了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）