导读原创：蒋伟肾上线大家知道，常吃这些零食对身体不好，比如可乐、爆米花、薯条、辣条、肉干、方便面......就拿可乐之类的饮料来说，可增加普通人患肥胖、糖尿病、....

原创： 蒋伟 肾上线

大家知道，常吃这些零食对身体不好，比如可乐、爆米花、薯条、辣条、肉干、方便面......

就拿可乐之类的饮料来说，可增加普通人患肥胖、糖尿病、高尿酸/痛风、肾病等多种疾病的风险。

常吃火腿、肉干之类的加工肉会升高胃癌、肠癌、尿毒症风险。

虽说这些零食谈不上是洪水猛兽，偶尔吃一点不会对身体造成很大威胁。但不利于肾脏健康的食物，肾友应该比普通人更能管住嘴巴才是。

可是，除了正餐之外，有时，嘴巴难免会感到“寂寞难耐”，想吃点零食。

有没有可以解馋又适合肾友的零食呢？快听听超有爱的蒋伟医生娓娓道来吧！

酸奶

奶类是一种易吸收、营养价值高，且适合肾友的优质蛋白质食物。

奶经过发酵后变成酸奶，含有比较多的益生菌。有些肾友喝牛奶腹泻，喝酸奶更容易让肠胃接受。

作为“零食”，酸奶可在两餐之间，稍微觉得有点饿的时候喝，一小杯，100g左右即可。

咱们没有合并症的肾友，普通酸奶就行。如果有糖尿病、高血脂、肥胖等问题，可以优先低脂低糖的奶。100g酸奶的磷和钾不算很高，肾衰竭的肾友也能适量食用。

提醒一下，刚把酸奶拿出来冰凉，咱们肾友可以放温水里，泡暖一会再喝（这样做不会让酸奶的益生菌受到损害，但注意不是沸水）。

坚果

说起坚果，有人会觉得植物蛋白质太高、磷高之类的，不利于肾友。

其实，要想达到健康益处，坚果不必大量吃，每天吃一点点，就能对健康产生好处。

通过学习，大家已经明白，肾友容易患动脉硬化之类的心血管病，而许多研究表明，经常每日吃少量的坚果能预防和降低心血管风险，使低密度脂蛋白水平（坏胆固醇）下降↓。

核桃、瓜子、花生、开心果等都属于坚果，每天的推荐量是“一小抓”（果仁7-10g左右）。

比如核桃（记得是原味坚果），咱们一天2个就够，既有益健康，又不会带来太多的负担。

这么点量，塞牙缝都不够？本来咱们的坚果零食只是用来“塞牙缝”而已，并不能当正餐。

水果

常吃新鲜水果有益身体健康，这谁都知道。但真正能做到每天都吃水果的人，并不算多。肾功能正常、血钾正常、血糖不高的肾友，除了杨桃，水果没有太多禁忌，可以参考普通人。

但肾功能不全、肾衰竭肾友适合的水果有所不同。

主要顾虑是钾，水果的含钾量普遍高，含钾丰富本来是大多数水果的一个优点，因为多吃钾有助于预防高血压。

但肾功能不全以及肾衰竭的肾友，肾脏排钾功能出了问题，有高钾倾向。那么，在水果的选择上就要比较小心了，优先钾不高的水果：比如火龙果、西瓜、苹果、梨，不是高钾水果也注意适量，大量吃钾会高。

红薯、紫薯之类的薯类

红薯、紫薯、藕、山药、芋头、南瓜都是富含淀粉的食物，蛋白质非常低，它们可以作为补充能量的来源，顶饿，我们又不用担心蛋白质摄入超标而增加肾脏负担。

可能有人又能担心薯类淀粉高，其实咱们肾友，因为要求比普通人适当减少总蛋白质的摄入来延缓肾病进展，如果能量还不够的话，很容易发生营养不良。很多肾友的能量是没吃够的，不用过于担心这方面问题。对于有消瘦、体重下降过快的肾友，还要增加能量供给。

有时觉得吃多了就多动一动，吃动是平衡，运动有双向调节的作用。坚持运动，肥胖者有利于减肥，过瘦者有助于增长肌肉。

好了，从今天起，咱们做一个健康的“吃货”，好么？