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怎样选择不粘锅最好(提升烹饪幸福感)

发布时间:2024-11-19阅读(2)

导读三个锅子一台戏,本来我是对不粘锅完全没有了解的,然而随着测试的深入,让我深深的觉不同价位的不粘锅真是大有不同。这三个锅最贵的是WOLL,其次是Tvs,最便宜....

三个锅子一台戏,本来我是对不粘锅完全没有了解的,然而随着测试的深入,让我深深的觉不同价位的不粘锅真是大有不同。

这三个锅最贵的是WOLL,其次是Tvs,最便宜的是苏泊尔,我们就来看看这三款价差这么大的锅分别表现如何~

1外观比对

简单的看下外观对比,tvs和苏泊尔的锅子是32CM的带两个柄,比较方便拿握,特别是盛比较重的菜的时候。Woll的锅子是30CM的 ,只有单柄,相对来说对女性朋友没那么友好了。

2、锅盖方面,TVS和Woll是全玻璃盖,手感会更沉重,但是炖煮的时候观察食材更方便,苏泊尔是不锈钢 玻璃盖,手感更轻盈但是制作料理的时候锅内会几乎无法观察

▲锅盖材料:tvs和woll的都是玻璃盖。Woll采用玻璃加上金属包边设计,TVS则采用全身玻璃设计制造,有点像康宁锅,更加漂亮。手感会比较沉,苏泊尔的是不锈钢 玻璃的盖子,优点是在重量上会比全玻璃的友好,缺点是无法观察到锅内食材的状态。

▲看看底部的设计,tvs的底部平面位置最大,意味着用电磁炉和电陶炉的时候会热效率最高,而苏泊尔和woll的接触面相对都较小,在使用平面的炉具的时候,热效率会较低,通俗的来说就不要指望用平面炉具炒菜了,用明火吧

2涂层厚度测试篇

不粘锅最重要的是什么?当然是涂层的不沾性了,话说买个不粘锅不就是为了买这个不粘性能吗,我们来依次看看这三口锅的不粘涂层厚度。苏泊尔,它的涂层厚度是89.7。后是woll,它的涂层厚度是111。最后是tvs,它的涂层厚度是122。

3煎鸡蛋测试篇

这个测试很简单,三口锅子都不用油,不洗锅,连续的煎鸡蛋,测试煎到第几个鸡蛋开始,会粘锅。

▼首先是WOLL的表现:WOLL的这口雅致钻石锅的不粘性能很不错

▼然后是TVS的表现:到第10个鸡蛋结束,TVS的不粘性能都是比较稳定的,一如前三个鸡蛋,都是不粘的

▼最后是苏泊尔的表现:第4个鸡蛋的时候,粘锅情况已经比较明显,锅子上也出现了很多难清除的污渍。

涂层不粘性方面,无油煎鸡蛋,woll略优于TVS。

不过价格也比TVS贵了不少,苏泊尔与这两个牌子的不粘性并不在一个层面。

以上就是,小编简单的使用测评啦,煮饭的同学们可以作为小小的参考哈!

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