<span class="answer">导读</span>俗话说:天上龙肉，地下驴肉。驴肉以其独特细腻的口感和火烧皮简直是绝配，河间府素有京南第一府美誉。人口八十万，下辖11个乡镇，总面积约1311平方千米。在这片....<p>俗话说:天上龙肉，地下驴肉。驴肉以其独特细腻的口感和火烧皮简直是绝配，河间府素有京南第一府美誉。人口八十万，下辖11个乡镇，总面积约1311平方千米。在这片大地上孕育了我们河间人引以为傲非遗美食——河间驴肉火烧。</p><hr/><p>说起驴肉火烧不得不提我们河间三大正宗老字号。</p><strong>第一名，高玛纳驴肉火烧。本店主打先做先吃，酥皮外酥里嫩，驴肉则更加注重本味。不过多腌制，具有驴肉强烈的本味口感。完全没有被香辛料完全覆盖。</strong><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a79642a294e24bb9a9b66b8eda3a09ac.jpg"/></p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/775b8d6283e1469591593e5f307f32b6.jpg"/></p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d45ef24a7ca246d89f49a103f2521bea.jpg"/></p><p>内部重新装修提现古香古色典雅而又温馨的新中式风格，是河间人民必然打卡之地。</p><p>我本人也经来此吃饭，是一名拥趸。</p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3da57a0c51d54e0c9d796c6c893f7634.jpg"/></p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5e7836b964654af6b213a29f3b1dd935.jpg"/></p><p>并且每年一次河间市驴火节旅发大会，也由高玛纳承办，经过多年探索，高玛纳驴肉形成了自己特色，多吃也不腻，回口留香。</p><p>第二名，李春驴肉火烧</p><p>由李春秋驴肉火烧创办人于80年代进行卤制驴肉，渐渐形成自己的风格，其驴肉香气浓郁，色泽深红，存在一种草药香味。</p><p>火烧皮长条形状，由驴油和面粉制作而成。</p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/fce1de874d0f4a5abb50924449eed4a0.jpg"/></p><p>后期，也开发很多以驴肉为主料的衍生品，驴肉汤，驴肉边锅，热烤驴唇，驴肉鲜饺子，酱焖蹄。</p><p>第三名</p><p>功夫驴</p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fe004f3ecfae49dd91e909e8a589f613.jpg"/></p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/bf8a81857c1c46bda7e412d9781a7138.jpg"/></p><p><img alt="成都的河北美食河间驴肉（简话河间府驴肉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/56a719c6f4ff4ba28053273bd393d20e.jpg"/></p><p>从名称即可看出此店在于功夫制作上建树。</p><p>总店位于市东南部，驴肉有一定香气，也能提现驴肉本香，色泽比较好，主打肥瘦相间驴肉混搭，深得食客追捧，每到周末节假日但座无虚席，排队打卡。唯一缺点内部环境比较一般，但这也挡不住食客们的热情。推荐指数四颗星。</p><p>作为河间名吃，我为家乡非遗美食传承代言，如有希望品鉴者，在下全程奉陪。</p><p>订购礼盒热线:18733014686</p><p> 18713726444</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！