导读“人间烟火色，最抚凡人心”。路边不起眼的小店，没有显眼的位置，也没有精致的装修，却藏着让很多人惊喜的美食。男子出差来到湖南，经当地人指点，来到一家路边小店，....

“人间烟火色，最抚凡人心”。路边不起眼的小店，没有显眼的位置，也没有精致的装修，却藏着让很多人惊喜的美食。

男子出差来到湖南，经当地人指点，来到一家路边小店，点了5个菜，花了480元，主菜上桌一脸尴尬，这怎么吃啊？

这是一家不大的小店，到这样的店里吃饭，不要奢谈什么服务和环境，小店连最起码的WiFi都没有，但地板餐桌都磨得锃亮，一看就是每天客人不断。

男子点了5个菜，花了480元，在这样的一家路边小店，这个价格着实不便宜，但男子却觉得很值，因为这里的食材都是货真价实的，有的还是纯野生的。

主菜端上桌，男子一脸尴尬，这怎么吃啊？这道主菜是当地很有名的盘龙黄鳝，焦香酥脆，肉质鲜嫩，麻辣适口，吃完让人回味无穷！

对于从小在农村长大的小伙伴来说，黄鳝并不陌生，秋收后，河道旁田头都会有一个个的小洞出现，懂行的人就知道这小洞里藏着黄鳝，用一条小虫子放在洞口，很快就能把黄鳝引出来，黄鳝的做法很多种儿，湖南的这道盘龙黄鳝被认为是最经典的做法。

清洗好的黄鳝不用宰杀，直接放在油锅里炸，直到炸的卷起，再放入葱姜爆香，放入适量的干辣椒，煎制两面金黄，煎至两面金黄，水分收干，加入蒜苗即可出锅。

黑乎乎的黄鳝盘聚在盘子里，看上去有点吓人，会吃的人用筷子夹住皇上的头嘴，轻轻一撕变骨肉分离，能吃到黄鳝本身鲜美的味道。

会吃的人吃完后，黄鳝的骨头看起来依然很完整，男子第1次遇到，不知道如何吃的菜，有些尴尬，但很快就学会了，一大盘黄鳝，别人还来不及吃，就被他吃掉了一大半。

田鸡，真材实料，用酱爆的烹饪方式，肉质鲜嫩可口，带有稍微的辣味。这样的美味，换做谁也抗拒不了。

野菱角个头虽然不大，但能吃到独有的鲜甜味道，这是来自大自然的馈赠。

还有一道虾米韭菜，韭菜很嫩，虾米个头不大也是很鲜美，是很好的下饭菜，韭菜配虾米对于男人来说好处多多，常吃能让男子汉的魅力激长！