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发布时间：2024-11-24阅读(3)
食材
孟宗笋(冬笋/春笋)1支
猪小排4支
贡丸(可省)适量
盐巴适量
水适量
作法
1
猪小排一支切成两段，热水汆烫后洗净备用，
2
锅里加适量水，猪小排，
4
水煮滚后放入笋片，
5
当汤再次煮滚时，盖锅盖转文心火煮45分钟，再加入贡丸，盐巴调味，贡丸煮软即完成。
6
美味上桌。
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