导读家里有牛奶的试试这种做法，香甜Q弹，比馒头简单，比布丁还好吃。牛奶营养非常丰富，也是一种再普通不过的饮品了，牛奶也分许多种，有纯牛奶、早餐奶、儿童奶等，无论....

家里有牛奶的试试这种做法，香甜Q弹，比馒头简单，比布丁还好吃。

牛奶营养非常丰富，也是一种再普通不过的饮品了，牛奶也分许多种，有纯牛奶、早餐奶、儿童奶等，无论是儿童、青少年、成人、老人等，都是可以饮用这种饮品的。近年来，随着人们的追捧，牛奶又成为了一种炙手可热的饮品。大家纷纷开始喝起了牛奶，不管是成人还是孩子，每天都要喝上一盒牛奶。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙质以及多种微量元素。尤其孩子要多喝牛奶，对身体健康是有好处的。

现在还没有开学，今天是周末上午陪孩子上网课监督做作业。下午比较空闲了，孩子们也开始馋嘴要吃零食了，家里没有现成的甜食，我就用家里现有的牛奶和地瓜淀粉做一道甜点，做法非常简单，口感香甜Q弹，儿子可喜欢吃了，一点也不比外面买的甜食差，关键自己做的干净又卫生，吃的也放心，现在把做法分享给大家。

原料

牛奶300克，地瓜淀粉50克。

调料

白糖30克

做法

第一步：锅里倒入300克纯牛奶，30克白糖，喜欢吃甜的多放一点，倒入50克的地瓜淀粉，先不要开火，把地瓜淀粉跟牛奶搅拌均匀，搅拌至无颗粒状态即可。

第二步：然后开小火煮，一边煮要一边不停的搅拌，牛奶糊会越来越浓稠，铲子要挨着锅边铲到锅底，防止牛奶糊粘锅烧黑了。

第三步：把它炒至浓稠没有水分的浓稠糊状即可。

第四步：准备一个模具，模具底部撒上一层椰蓉，这样既起防粘又容易脱模。

第五步：把炒好的牛奶糊趁热铲入模具里，再把它压实压平整。

第六步：压平整后再撒上一层椰蓉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时至牛奶糊凝固。

第七步：时间到把它取出来撕掉保鲜膜，再把它切成你喜欢的形状即可享受美食了。

牛奶这样做太好吃了，香甜Q弹，入口即化，孩子特别喜欢吃，如果孩子要吃零食，就这样做给他吃，营养又解馋。

雨铭轩说：1地瓜淀粉倒入牛奶里先不要开火，等搅拌至融化再开小火煮；牛奶糊凝固会越来越浓稠，铲子一定要铲倒锅底，不然就会糊锅的。

2模具里不用刷油，撒上一层椰蓉就能起防粘作用，椰蓉已经有甜味了，所以不需要放太多糖。

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