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日本黑木耳美食(雨后公园里的美味)

发布时间:2024-11-24阅读(5)

导读吃货们有福了,野生佳肴[呲牙]六安这几天长期处于阴雨天气,有许多喜阴的“小东西”们就开始铆足了劲开始长了。鸡地皮草地上长了很多“鸡地皮”。今天在路上看到很多....

吃货们有福了,野生佳肴[呲牙]六安这几天长期处于阴雨天气,有许多喜阴的“小东西”们就开始铆足了劲开始长了。

鸡地皮

草地上长了很多“鸡地皮”。今天在路上看到很多路人在捡,可以捡回家炒菜吃,加加餐。

鸡地皮,就是——地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作石木耳、地软、地木耳、 地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《 养小录》中称“地踏菜”,《 野菜博录》谓“鼻涕肉”;还有个富于诗意的名字,叫“葛仙米”。据《本草纲目拾遗》解释:“晋葛洪隐居乏粮,采以为食,故名 葛仙米”。鸡地皮摸起来薄于木耳,做菜容易入味,口感松软脆嫩,是一种集美味、营养、功能与一体的充满山野风味的佳蔌。

月亮岛上的桃树树干长满“桃胶”,路人摘的停不下来[大笑]

桃胶

桃胶,又名桃油、桃脂、桃花泪,是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,主要成份是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。 桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体,干的桃胶呈结晶石状很硬,有水溶性和适当的粘度。

皖西学院校园内的死去的杉树,上面生长了很多的木耳,六安电视台的记者也被吸引对这里进行采访拍摄[呲牙]#打卡美好生活#

木耳,木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成,扇状;木耳子实体常常呈耳状或环状,渐变为叶状,基部狭窄成耳根,表面光滑,或有脉络状的皱纹;干后强烈收缩,上表面子实层变为深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色,布满极短的绒毛。其寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

雨后六安的公园可真是满满的宝藏[送心]

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