导读用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！4月，遇到这碱性水果别手软，现在正是上市季，好吃还便宜....

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

4月，遇到这碱性水果别手软，现在正是上市季，好吃还便宜

随着人们生活质量的提高，近年很多人对养生越来越关注。除了努力锻炼与良好的睡眠外最受大众欢迎的方法就是用健康的饮食习惯调养了。平时不但要多吃一些新鲜的蔬菜，水果也是必不可少的。虽然我们现在一年四季的水果都能吃得到，但人的身体最好要顺应天地四时，蔬菜水果还是吃应季的好，不仅价格实惠而且纯天然无公害。三四月份菠萝上市，如今正是当季的时候。今天接女儿放学的时候看见门口有卖菠萝的贩子，满满一卡车的菠萝散发出一股酸酸甜甜的香气光闻闻就让人想流口水。一问价格十块钱2大个特别实惠于是我立马掏钱买了几个回家 。

菠萝是一种碱性水果，维生素含量特别高，每100克菠萝果实中所含的维生素C就高达30毫克。它的吃法多种多样不仅可以作为水果直接吃，还能将它们做成菠萝派、菠萝咕噜肉等很多美味。

今天给大家分享一道更独特的菠萝做法——凉拌菠萝。这是云南的西双版纳傣族人特别喜欢一道美食，我第一次听见也是觉得很神奇想着会不会是黑暗料理，但当它入口的那一刻我就疯狂的爱上了它，菠萝块的每个切面都均匀的沾满了辣椒。菠萝的酸甜与辣椒的火辣完美融合，真的超级好吃又过瘾。南方人这样吃菠萝，北方人表示：难以下咽，南方人表示：好吃得很。

这道凉拌菠萝简单好吃，特别酸辣开胃喜欢这种热带风美食的朋友，一定要买点菠萝回来尝试一下噢一下噢～

【凉拌菠萝】

食材，菠萝一个，食盐两勺，辣椒面一勺。

做法：

步骤一：首先把菠萝的外皮消掉清洗干净，再切成小方块。

步骤二：再把菠萝放入清水中加入一勺，食盐浸泡10分钟左右，这样可以去掉菠萝里面的菠萝酶，口感香甜。

步骤三：浸泡好多菠萝控干水分，加入食盐辣椒面调味。

步骤四：戴上一次性手套抓拌均匀，装盘就可以开吃啦！

步骤五：

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