导读，现在小编就来说说关于猪肝怎么炒血皮菜好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!猪肝怎么炒血皮菜好吃猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮....

，现在小编就来说说关于猪肝怎么炒血皮菜好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪肝怎么炒血皮菜好吃

猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。锅里放入食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成热左右的时候放入几粒花椒，放入一勺豆瓣酱和泡姜泡椒翻炒几下，随后倒入猪肝快速翻炒。加入血皮菜翻炒均匀，速度一定要快，否则猪肝炒太老会影响口感。最后加入少量盐和味精起锅。,