导读香菇鸡粥香菇50克，鸡腿1个，大米75克，盐适量1.鸡腿剁成块，香菇用温水泡发。2.将大米放入煲中，加清水适量，水开后稍煮会，再下入香菇、鸡块，煲成粥即可。....

香菇鸡粥

香菇50克，鸡腿1个，大米75克，盐适量

1.鸡腿剁成块，香菇用温水泡发。

2.将大米放入煲中，加清水适量，水开后稍煮会，再下入香菇、鸡块，煲成粥即可。

可增加人体抗病能力，有补肝肾、健脾胃的功效。

黑参粥

黑米200克，海参100克

1.海参取出肠泥，洗净，切碎块。

2.黑米加水煮至烂熟，加海参碎块同熬5～10分钟，即成。

酸辣猪血豆腐汤

猪血250克，鸡蛋糕、鲜豆腐各100克，青豌豆50克，花椒水15克，香醋10克，白胡椒粉5克，香油、味精、精盐、湿淀粉、清汤、黄酒各适量

1.将猪血、鸡蛋糕、豆腐切成1厘米粗、3厘米长的条。

2.锅置火上，放入清汤，加猪血、鸡蛋糕、豆腐、豌豆、花椒水、精盐、味精、香醋、黄酒，烧开后用湿淀粉勾芡，撒入白胡椒粉淋入香油即成。

豆腐、豌豆、鸡蛋营养丰富，猪血含铁量多，有利于补铁、补血。

哈士蟆红枣甜汤

哈士蟆、红枣、冰糖

1. 哈士蟆先用热水浸泡3小时，待发涨后，黑丝及杂质，用清水小心过滤、沥干。

2. 将水、哈士蟆、红枣放锅内，大火开后转小火，煮约15分钟，加入冰糖调味。 可热饮或冰镇食用。

增加女性荷尔蒙，培养情趣。

蜂蜜鲜萝卜水

鲜萝卜250克，蜂蜜150克

1.鲜萝卜洗净，切丁，放入沸水煮沸后捞出，滤干水分，晾晒半日，再放锅内。

2.加入蜂蜜，用小火煮沸，调匀。

饭后食用有宽中消食、理气化痰的作用。适用于饮食不消化、腹胀、反胃、呕吐等症。

香椿芽拌豆腐

香椿芽100克，豆腐200克，盐、香

油各适量

1.香椿芽洗净，用开水烫一下，切细末。

2.豆腐切丁，也用开水烫一下，用调羹碾碎，加入香椿芽末，用盐、香油拌匀即成。可补充维生素、矿物质。

小贴士

孕前饮食应按照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点来进行安排。准妈妈要多吃以下食物：

1.多吃富含优质蛋白质的食物，如肉禽蛋类、豆制品、牛奶等。

2.多吃含碘食物，如紫菜、海蜇等。

3.多吃含锌、铜的食物，如鸡肉、牛肉、羊肉等。

4.多吃有助于补铁的食物，如芝麻、猪肝、芹菜等。

5.注意补充钙质和叶酸，多喝牛奶和果汁，多

吃柑橘类水果、深绿色蔬菜、坚果、豆类、带皮的谷物、强化面包等。

选自《有滋有味孕产妇营养餐》这本书，版权所有