导读大家好，我是荷妈，美食百味，自己做的就是美味！简单食材，做美味家常菜，喜欢我记得关注哦！早餐不用买，教你做洋葱鸡蛋蔬菜饼，鲜香美味，孩子吃最好！早餐，很多人....

大家好，我是荷妈，美食百味，自己做的就是美味！简单食材，做美味家常菜，喜欢我记得关注哦！

早餐不用买，教你做洋葱鸡蛋蔬菜饼，鲜香美味，孩子吃最好！

早餐，很多人都不知道想吃什么，一方面传统早餐饮食提不起他们的兴趣，但是出去买些特别的吧，又更不知道要吃什么呢？其实我们在家也可以做出特别简单方便的早餐美食，而且营养还蛮丰富的。自从上班后，家里早餐就很少做，外边吃久了，也觉得难以下咽了，每天都是面条，米粥和包子，馒头等等，还是想念自己动手做的早餐，于是自己动手做一个简单营养又可口的早餐，其实也很容易的。

今天我们就来做一款非常解馋管饱的早餐饼——洋葱鸡蛋饼，大人孩子都爱吃。

洋葱搭配鸡蛋，吃起来更加清脆爽口，而且有淡淡的香味，滋味更是棒的不得了，堪称解馋管饱的神器。最重要的是做法很简单，只要几种简单食材搭配一下，一次做一锅，一锅做一个就足够全家人的早餐了。

偶尔做一次这款洋葱鸡蛋饼，孩子都被它的香味吸引，还担心孩子不吃早餐吗？洋葱搭配鸡蛋，瞬间做成特别美味的早餐美食，好吃又有营养，做法简单又好做，喜欢可以试试哦！

洋葱和鸡蛋别再炒着吃，做成早餐饼，鲜香可口，好吃又营养！

洋葱火腿鸡蛋饼

材料：鸡蛋3个，肉肠半根，洋葱1/4个，青椒半个，胡萝卜1/3根，面粉2勺

制作过程：

准备1个稍微小一点的洋葱，切成小碎丁；胡萝卜、火腿肠、青椒切末备用

鸡蛋3个打入盆中，放少许盐，胡椒粉，倒入适量的面粉搅拌至无颗粒，再放入洋葱末、火腿、胡萝卜、青椒末拌匀

起锅刷上少许油，倒入拌好的洋葱鸡蛋糊，小火烙2·3分钟

翻面后再烙1~2分钟即可出锅，然后再放入剩余的面糊继续烙饼，直到所有的鸡蛋面糊都用完。

最后盛入盘中，可以挤上孩子喜欢的番茄酱，再搭配一杯热牛奶或是豆浆，米糊等等，再来一点水果，一份简单、营养、元气满满的早餐就准备好了！是不是特别简单呢，喜欢赶紧试试吧！

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