导读，下面我们就来聊聊关于孜然鸡心正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!孜然鸡心正宗做法鸡心切花刀。洗净废血，加料酒花椒粉略腌去腥。做水焯鸡心配料切好，备用。....

，下面我们就来聊聊关于孜然鸡心正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然鸡心正宗做法

鸡心切花刀。洗净废血，加料酒花椒粉略腌去腥。做水焯鸡心配料切好，备用。鸡心空干水份备用倒油，下姜片、洋葱、蒜沫炒香。加适量料酒、蚝油、生抽翻炒。倒入鸡心，翻炒。放辣椒面、孜然，芝麻，盐，鸡精。放青红辣椒，翻炒下水淀粉，淋香油出锅。出锅摆盘，撒芝麻，上桌喽！,