导读湖南同事办婚宴随礼500元，饭菜上桌后，我却不想动筷子这些年经常参加各种各样的婚宴，现在已经对酒店的婚宴菜品吃厌烦了，反而对农村的宴席菜品很感兴趣，朋友如果....

湖南同事办婚宴随礼500元，饭菜上桌后，我却不想动筷子

这些年经常参加各种各样的婚宴，现在已经对酒店的婚宴菜品吃厌烦了，反而对农村的宴席菜品很感兴趣，朋友如果说在城市酒店里举办婚礼，我一般都不愿意去，发个红包随礼就行了。

但如果是在农村举办婚宴，只要有空，我都愿意去凑个热闹，农村婚宴菜品比酒店更加丰富，而且更有特色，农村宴席主厨一般都是当地乐于烹饪的村民，而酒店里的菜品却是千篇一律的口味，没有任何地域特色。

广东小伙吴鸿儒也是这样认为的，喜欢去参加同事们的乡村婚礼，最近湖南衡阳同事在农村老家举办婚礼，邀请了吴鸿儒参加。

从深圳坐高铁去湖南衡阳也很快，2个半小时就到了，来到朋友家里后，吴鸿儒找到了负责写礼的人，从口袋里拿出500元随礼。

吴鸿儒同事农村老家很是热闹，又是放鞭炮又是放烟花，前来帮忙的人也很多，在院子里搭了5个简易灶台负责烹饪菜品。

到了下午一点，宴席才正式开始，吴鸿儒肚子早就饥肠辘辘了，选了一桌年轻人多的位置坐了下来，菜品开始陆续上桌了。

桌子上摆满了各种各样的菜品，吴鸿儒看到菜品后却很尴尬：“全是辣味菜品，特别是那只鸡，连切都没有切开，这么多人，这怎么吃？大家用手吗？那也太不卫生了吧？”

饭菜上桌后，吴鸿儒却表示不想动筷子了！

菜品很丰盛，但是此刻在吴鸿儒的心中，桌子上的菜品都是辣味十足的湘菜，对于他这个广东人而言，看到辣味菜品就直摇头了。

广东人的宴席菜品上，也会出现鸡肉菜品，但一般都是做成白切鸡，而湖南人却是比广东人更加大方，直接端上来了一整只鸡。

鸡肉上面放了很多的剁椒，碗底还有一点酱油，同桌的年轻人已经开始食指大动地吃了起来，只见同桌的年轻人将筷子插入这只鸡的腹部，然后另外一个年轻人直接用筷子帮忙分肉，夹起到鸡肉后，放入酱油汁中，蘸酱之后再放入嘴里吃了起来。

原来这个鸡肉是这样吃的？

吴鸿儒看了一眼隔壁的桌子，只见人们直接用手抓着分开了鸡肉，很是暴力，但效果却很好，每个人都分到了一小块鸡肉。

有鸡肉，自然也有猪肉，桌子上的红烧肉块头很大，肥瘦相间，可以看到白白的肥肉，脂肪含量充足，看到这样的菜品后，吴鸿儒更是没了食欲。

但是不吃又饿，总不能饿着肚子回去吧？

吴鸿儒拿起筷子找到了一块瘦肉，放进嘴里尝了起来，下一秒舌头就感到了赤裸裸的辣味，虽然看起来猪肉里没有放辣椒，但其实在煮的时候，已经放了不少的辣椒干进去，这样煮出来的肉，自带辣味。

除了红烧肉之外，还有扣肉，只不过这里的扣肉跟广东的不一样。

这里的扣肉是一大块的猪肉，并没有切成片，放在锅里经过几个小时的熬制，慢慢煮出来的肉质变得软烂，手撕就可以脱下来，肥肉也基本上不会腻。

但是却是一道辣味十足的菜品，很咸，很重口味，让吴鸿儒品尝了一口后再也不敢去尝试了。

最后吴鸿儒就吃了一个不辣的猪丸子，和湖南人爱吃的笋干，这个笋干的做法很特别，是用猪肉汤，鸡肉汤等各种汤汁一起焖煮出来的。

笋干的味道并不是特别辣，煮得很是入味，吴鸿儒便专门对着这个菜品吃，其他的菜品要不是太肥了，要不就是太辣了，完全不符合吴鸿儒的口味。

去湖南衡阳参加了同事的婚礼之后，吴鸿儒才明白，虽然湖南和广东是相邻的省份，但其实二者之间的饮食差异太大了，在广东宴席上的菜品，湖南宴席上一道也没有。

对此，你是怎么看待的呢？

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