导读By(_獨嗳妳用料鸡蛋2个黄瓜半根蒜2-3瓣鸡精适量盐适量油适量温水少许做法步骤1、准备好所有的材料2、黄瓜去皮切菱片，蒜切碎3、取一个碗，把鸡蛋打入碗中，....

By (_獨嗳妳

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 蒜 2-3瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 温水 少许

做法步骤

1、准备好所有的材料

2、黄瓜去皮切菱片，蒜切碎

3、取一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐

4、再加入少许温水搅拌均匀

5、锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用

6、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

7、倒入黄瓜翻炒片刻

8、倒入鸡蛋，翻炒均匀

9、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

10、成品图

小贴士

鸡蛋里加温水是让鸡蛋更嫰滑