导读三月食花，这些美食不容错过！三月的春城阳光明媚，随着气温的逐渐升高，来自大山的馈赠也日渐丰富起来。除了山茅野菜以外，各种鲜花美食也是一道靓丽的餐桌风景！在昆....

三月食花，这些美食不容错过！

三月的春城阳光明媚，随着气温的逐渐升高，来自大山的馈赠也日渐丰富起来。除了山茅野菜以外，各种鲜花美食也是一道靓丽的餐桌风景！在昆明的鲜花主题餐厅“尚品味道”，就有不少此季的鲜花菜肴！

01

金雀花煎蛋

在昆明，金雀花煎蛋是最为常见的应季美食之一，很多餐厅都有在卖，尚品味道花园餐厅也不例外。在这里，金雀花焯水后和土鸡蛋混合在一起煎制，香味独特，倍受青睐！

02

木棉花爆圣子皇

木棉花的花期在3-4月，不过其可食用部分主要为花蕊。木棉花爆圣子皇也是一道绝佳美味。云南花食与海鲜结合，美味兼具营养，值得推荐。

03

腊味芭蕉花

芭蕉花是傣族食花文化的代表之一，这道美食在陈生合大师的创新烹制下与腊肉组合在一起，养眼之余更具云南特色风味。

04

杂粮糖梨花

棠梨花也是云南鲜花美食的特色食材之一，经焯、漂、 洗，除去苦涩味爆炒而食。烹制时，将其与小麦粒等粗粮混炒，并用小勺盛放，颇有“每人每”吃花的仪式感！

05

刺花鳕鱼卷

众所周知，苦刺花素有清凉去火之功效，在昆明的吃法则以煲汤和素炒为多。不过尚品味道花园餐厅的做法不同，其将苦刺花和鳕鱼肉做成鳕鱼卷，口味独特，惊艳味蕾的同时也让食客赏心悦目。

06

玫瑰鲜虾球

作为昆明最具盛名的鲜花美食主题餐厅，尚品味道花园餐厅里的玫瑰菜肴也是一大特色。其一年四季都有，由此衍生而出的经典美食也是不胜枚举，而玫瑰鲜虾球就是其中之一。除此之外，鲜花饼、鲜花过桥米线、玫瑰花汁等也是特色......