导读汉中的美食这么有“内涵”我居然今天才知道汉中美食版的华山论剑谁将功成名就东邪，西毒，南帝，北丐，中神通哪个才是你的菜东邪VS浆水面“正中带有七分邪，邪中带有....

汉中的美食这么有“内涵”

我居然今天才知道

汉中美食版的华山论剑

谁将功成名就

东邪，西毒，南帝，北丐，中神通

哪个才是你的菜

东邪VS浆水面

“正中带有七分邪，邪中带有三分正”，这是金庸笔下的黄药师，蔑视礼法，任性而为，交想交之知己！

医武双绝，行事潇洒，率性而为！这般的性格潜质可不就像极了陕西的浆水面，浆水面在汉中人的心中可谓必不可缺，浆水面做法一直不改初心，只为等待真心的有缘人品尝！

菜豆腐算得上是中国饮食文化的一绝。吃时还需配小菜，小菜的配法也极有讲究，一般是用葱花、香菜、姜末、蒜泥、青椒、香油、芝麻、核桃仁末、油泼豆瓣酱、咸菜、红油辣子等拌匀入盘下饭。这饭菜吃起来急不得，要有章有法，一口豆腐，一口汤粥，即一口浓香，一口清香，对比换口，乱招式便走了韵味儿。

西毒VS菜豆腐

说到西毒，莫名的就想起一句歌词，你好毒，你好毒，你好毒……

小编只想知道有多少人在这里已经开始唱了，文末举手留言喏！

说起西毒，相信很多小伙伴和小编一样，脑海中就出现“毒”这么一个字！不好的名声之下，却忽略了他坚定的向武之心，一生汲汲于钻营，无非就是为了武学巅峰！

这点和汉中的菜豆腐何其相似，透过不甚精美的外观，惊艳到极致的美味才是它的内心！

南帝VS宁强核桃馍

一生的沉浮起落，终于才有了看破红尘南僧一灯的存在！

宁强核桃馍，陕西宁强著名的汉族特色面食，将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点。

口感酥脆，味道香甜，特别适合老年人及儿童食用。底蕴深厚，合聚万物，可不就像极了前南帝后南僧一灯在武林中的调和之态么！

北丐VS宁强麻辣鸡

率性而为，自然潇洒，侠气干云，这般的形容洪七公可谓是受之无愧！

吃要吃的痛快，喝要喝的痛快，骂要骂的痛快，打更是要打的痛快，如此这般的侠气像极了宁强的麻辣鸡！

花间一壶酒，好吃会吃，麻辣鸡的侠气在于最后一道工序——拌汁。这汁取自煮鸡的原汤，加入花椒粉、辣椒油、姜汁、味精调制而成，让鸡肉既有了麻辣鲜香，又仿佛穿了一件漂亮的外衣，油光金亮，真是可赏可食。

中神通VS热面皮

试问射雕中中原武林第一人是谁，必然是天下五绝之首“中神通”是也！

心怀天下，腹中自有沟壑！

汉中的热面皮可谓是享誉天下，说是汉中特色小吃第一也是当之无愧的！

当然，面皮离不陪衬，一般加点黄瓜丝或滚水氽过的豆芽等，多为爽脆之物，彼此相得益彰。汉中的热面皮谁人不知谁人不晓！

来源：吃喝玩乐在汉中