导读，今天小编就来聊一聊关于枣泥糕是什么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!枣泥糕是什么做的除了工作，我很享受安安静静的，做一件自己喜欢的事情，所以做了这款枣泥....

，今天小编就来聊一聊关于枣泥糕是什么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

枣泥糕是什么做的

除了工作，我很享受安安静静的，做一件自己喜欢的事情，所以做了这款枣泥糕，和大家分享一下。干红枣100克去核煮熟后，一半捣成泥，另一半切成碎。软化的黄油加入红糖、盐，用打蛋器打发。打至体积膨大成羽毛状的时候，一个一个的加入蛋黄，并继续打发。倒入红枣泥用橡皮刮刀拌匀，使红枣泥和黄油完全混合。蛋白用打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖打发。打发到能拉尖的程度。把一半的蛋白放在黄油糊中，从上到下均匀搅拌。把搅拌好的黄油糊倒入剩下的蛋白中，继续搅拌。面粉和泡打粉混合后，筛入黄油糊中。从上到下均匀搅拌。倒入切碎的红枣，拌匀成蛋糕糊。把蛋糕糊倒入烤盘里，抹平。放进预热好185度的烤箱，烤25分钟左右，直到表面金黄色即可。这款枣泥糕油份含量较高，非常适合在寒冷的冬天食用哦。,