导读笋瓜可以调理肠胃，能缓解人类的脾胃不和与消化不良，它含有一些膳食纤维能加快肠胃运动，另外笋瓜含有的微量元素还能促进胃液分泌，能有效提高肠胃的消化功效，加快身....

笋瓜可以调理肠胃，能缓解人类的脾胃不和与消化不良，它含有一些膳食纤维能加快肠胃运动，另外笋瓜含有的微量元素还能促进胃液分泌，能有效提高肠胃的消化功效，加快身体对食物的消化和吸收。

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 笋瓜 1个
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 干红椒 少许
• 盐 少许
• 老抽 少许

做法步骤

1、将食材洗净备用。

2、将食材切好备用。

3、锅热后倒入油，将葱先倒入炒香。

4、接着倒入青椒翻炒。

5、倒入笋瓜和干红椒一起翻炒。

6、炒至2-3分钟后倒入大半勺盐。

7、倒入少许老抽翻炒。

8、大概炒3-5分钟即可出锅。

9、装盘。

10、好吃下饭哦！

11、简单快手呢！

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