导读说到牛肉干，大概内蒙古应该是第一想到的但你知道吗内蒙古118.3万平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作为内蒙人我给你简单介绍一下，牛肉干大体上分为两种：....

说到牛肉干，大概内蒙古应该是第一想到的但你知道吗内蒙古118.3万平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作为内蒙人我给你简单介绍一下，牛肉干大体上分为两种：一种是碳烤风干牛肉干，一种是油炸牛肉干第一种牛肉干比较正宗的是锡林郭勒盟，它的风干牛肉干比较有名怎么鉴定它是风干的你可以撕一小条观察，如果有白色的筋膜那就是风干的另外一种油炸牛肉干那就得是东部城市通辽了，通辽的油炸牛肉干香而不硬，特别是干炸完的那种扑鼻而来的牛肉香气特别令人陶醉，吃上特别容易上瘾比较有名的是罕山牛肉干，几年前罕山牛肉干的崛起是因为它的选料特别讲究，油炸的火候到位，但随着其他品牌的慢慢的进入，已经不是一家独大的局面但是对于通辽本地人来说很少去这种大品牌的店里去，反而一些20年的老店油炸牛肉干更有味道大家如果有想去，评论留言，我告诉你事先声明本人不是做广告也不是托，就是他们家老顾客而已，下面我们就来聊聊关于内蒙古最硬的牛肉干?接下来我们就一起去了解一下吧!

内蒙古最硬的牛肉干

说到牛肉干，大概内蒙古应该是第一想到的。但你知道吗内蒙古118.3万平方公里到哪里才能吃得到正宗的牛肉干？作为内蒙人我给你简单介绍一下，牛肉干大体上分为两种：一种是碳烤风干牛肉干，一种是油炸牛肉干。第一种牛肉干比较正宗的是锡林郭勒盟，它的风干牛肉干比较有名。怎么鉴定它是风干的你可以撕一小条观察，如果有白色的筋膜那就是风干的。另外一种油炸牛肉干那就得是东部城市通辽了，通辽的油炸牛肉干香而不硬，特别是干炸完的那种扑鼻而来的牛肉香气特别令人陶醉，吃上特别容易上瘾。比较有名的是罕山牛肉干，几年前罕山牛肉干的崛起是因为它的选料特别讲究，油炸的火候到位，但随着其他品牌的慢慢的进入，已经不是一家独大的局面。但是对于通辽本地人来说很少去这种大品牌的店里去，反而一些20年的老店油炸牛肉干更有味道。大家如果有想去，评论留言，我告诉你。事先声明本人不是做广告也不是托，就是他们家老顾客而已。