导读一般橄榄油都不能高温加热，今天用的金龙鱼橄榄食用植物调和油。以后炒菜再也不用担心，橄榄油不能加热的问题了。By零度甜品用料猪腿肉50克甜椒2个油30毫升盐2....

一般橄榄油都不能高温加热， 今天用的金龙鱼橄榄食用植物调和油。 以后炒菜再也不用担心，橄榄油不能加热的问题了。

By 零度甜品

用料

• 猪腿肉 50克
• 甜椒 2个
• 油 30毫升
• 盐 2克
• 鸡精 2克
• 生抽 1勺

做法步骤

1、肉片用生抽和料酒腌制一下。 甜椒掰成小块儿。

2、热锅热油倒入葱花爆香

3、倒入腌好的肉片翻炒变色。

4、倒入甜椒翻炒，加少许水

5、加入食盐，芝麻油，鸡精关火。

6、炒好了

7、红绿色好看

小贴士

这道菜适合快速爆炒。

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