导读10月29日下午，广州市番禺区大龙街“十大名菜”“特色名菜”“网络人气菜品”评选活动在百家福喜宴举行。12家企业代表选手同台竞技，角逐“十大名菜”“特色名菜....

10月29日下午，广州市番禺区大龙街“十大名菜”“特色名菜”“网络人气菜品”评选活动在百家福喜宴举行。12家企业代表选手同台竞技，角逐“十大名菜”“特色名菜”奖项。

本次活动是由番禺区大龙街党工委、大龙街道办主办，街企业招商服务大队、街商会承办，区饮食行业商会、区融媒体中心协办。

在两个小时的比赛中，现场香味四溢。参赛选手们备料、切菜、下锅、摆盘，力求做出色、香、味、形俱全的美味佳肴。根据评选规则，本次评选活动的“十大名菜”“特色名菜”最终得分由专家评委评分（70%）和大众评委评分（30%）组成。经过现场评分，番禺区大龙街“十大名菜”“特色名菜”获奖名单出炉。“网络人气菜品”将由网络公众投票得出，投票渠道将于10月31日开启。

番禺美食文化博大精深，源远流长，美食资源丰富、种类齐全、极具特色，是粤菜的发源地之一，素有“食在广州，味在番禺”的美誉。而在大龙街，美食更是应有尽有，品牌餐饮加快集聚，餐饮业逐步迈向高质量发展。

据介绍，本次活动是广州国际美食节系列活动之一。2012年起，番禺区已成功举办了九届广州国际美食节，每年均吸引过百万人次入场，消费总额超亿元。2021年广州国际美食节将于12月在番禺举行。

文/广州日报·新花城记者：肖桂来

图/广州日报·新花城记者：李波 肖桂来

视频/广州日报·新花城记者：李波 肖桂来

广州日报·新花城编辑：何钻莹