导读新学的虾仁豆腐蒸蛋、第一次操作算成功。味道不错虾仁很Q弹，豆腐蒸蛋滑嫩。蛋白质够够的。卖相有点欠佳，生抽淋得不均匀，少了点香葱点缀。By~~~~风筝用料食盐....

新学的虾仁豆腐蒸蛋、第一次操作算成功。味道不错虾仁很Q弹，豆腐蒸蛋滑嫩。蛋白质够够的。卖相有点欠佳，生抽淋得不均匀，少了点香葱点缀。

By ~~~~风筝

用料

• 食盐 白胡椒
• 鸡蛋
• 凉白开水
• 日本豆腐 三条
• 明虾 半斤

做法步骤

1、大概材料备好，虾去虾线剥壳

2、豆腐切块放碟子

3、摆个盘实在丑……太敷衍了哈哈

4、大火蒸上10分钟

5、虾仁提前用白胡椒和海盐腌制、妥妥的入味弹口

6、上桌开饭

7、生抽淋得有点马虎、哈哈

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