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发布时间：2024-11-30阅读(3)
凉拌芹菜叶
原料：芹菜嫩叶200克,酱香豆腐干40克
调料：盐、白糖、香油、酱油各适量
制作方法
1、芹菜叶洗净,放开水锅中烫一下,捞出,摊开晾凉,剁成细末。
2、酱香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁。
3、将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中,加入盐、白糖、酱油、香油,拌匀即可。
保健功效
含芹莱素、胡萝卜素、维生素C、磷、铁等成分,适合孕妇食用。
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