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发布时间：2024-11-30阅读(3)
用料
制作步骤
1.打散鸡蛋 一直打呀打 （图是刚打散）
2.蛤蜊吐净泥水洗净大火煮到开嘴了捞出来 摆到小碗里 一会要倒入蛋液
3.煮蛤蜊的水 晾凉
4.将晾凉的煮蛤蜊水放入打散的蛋液里 （比例 1:1） 搅拌均匀
5.然后倒入碗里 （用小筛子过滤蛋液） 不要没过蛤蜊
6.盖上一层保鲜膜 冷水上锅蒸 水开后中火蒸十分钟即可
小贴士
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