导读节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始。大柳树餐饮：火龙果吃法之一沙拉随着天气渐渐转凉，对于美食的探索，吃货们又有了新的探索方向，不同的美食不同的做法，展....

节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始。

大柳树餐饮：火龙果吃法之一沙拉

随着天气渐渐转凉，对于美食的探索，吃货们又有了新的探索方向，不同的美食不同的做法，展现出了不同的味道，有些美食的制作相对来说比较复杂，但是味道非常好吃，但是有些美食味道就不是很受欢迎了，吃货们总是尝试着这种好与不好的味道，将适合大众的味道分享给大家。

这个季节的火龙果原味非常素雅，吃起来给人的感觉比较舒适，没有特别的味道，今天我们就分享一下火龙果除了原味的直接食用，还有哪些吃法，值得我们尝试。

主料：火龙果

调料：沙拉酱

做法1：

1、先将采购回来的火龙果去皮，去头去尾，从中间刨开，然后用手拔出来，切成小块放入碗中

2、将沙拉酱淋在火龙果上面，如果喜欢吃凉一点的宝宝，先放冰箱冷藏30分钟左右，喜欢吃常温的搅拌均匀直接食用就可以了味道非常好

做法2：

1、同上（将火龙果切成自己喜欢的形状）

2、将酸奶淋在火龙果上面，味道也非常不错

大柳树餐饮：火龙果吃法之一凉粉

主料：火龙果

配料：豌豆淀粉、白砂糖

做法：

1、将火龙果处理干净，然后用刀切成小块，放入搅拌机或者破壁机或者用勺子压碎了，加水稀释一下，加白砂糖（根据个人口味适量即可）打碎了，然后用过滤网过滤一下，留下火龙果汁

2、在火龙果汁中加入豌豆淀粉，搅拌均匀（没有颗粒）

3、起锅点火、锅中加入适量的水，水开慢慢倒入火龙果汁，一边倒一边搅拌，不能着急

4、小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，一边煮一边搅拌，等到锅中冒大泡时，关火起锅

5、准备一个自己喜欢的容器，将火龙果汁倒入，放凉

6、用刀将火龙果凉粉切成自己喜欢的形状，不喜欢吃原味的宝宝，可以加调料，凉粉特别劲道

调料推荐：

1、吃法1，将火龙果凉粉倒入自己喜欢的容器中加牛奶，再搭配坚果或者燕麦等食材，用勺子吃，牛奶汁跟火龙果凉粉一块吃，味道也非常不错

2、吃法2，将火龙果凉粉倒入自己喜欢的容器中加酸奶，再搭配坚果或者燕麦等食材，用勺子吃，牛奶汁跟火龙果凉粉一块吃，味道也非常不错

3、吃法3，将火龙果凉粉放入盘中，撒上一些椰蓉，搭配坚果，用牙签插着吃也不错

4、吃法4，加上果酱或者梨膏，蜂蜜等也不错哦，喜欢的宝宝可以尝试一下

5、吃法5，小编口味比较重，喜欢吃加陈醋、辣椒、蒜末、咸盐、酱油之后口味

除了上面的吃法，火龙果还可以跟其他的水果搭配，做成水果沙拉，不但美观，味道也很棒哦，喜欢的宝宝可以尝试一下

小贴士：

1、食材一定要用淡盐水清洗，尤其是肉类

2、熬制火龙果凉粉一定要边搅拌边倒，防止锅底糊锅

3、注意配料及调料的用量，适中即可，避免浪费

温馨提示：

大柳树餐饮原创菜谱，欢迎宝宝们交流学习，发现更多美食制作方法！

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