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牛油果的宝宝辅食做法大全(宝宝辅食中的黄金水果)

发布时间:2024-12-09阅读(7)

导读牛油果是宝宝辅食当中的“黄金水果”,其极高的营养价值和独特油润的口感,深受宝宝们的喜爱。不少家长平时也会把牛油果肉挖出来,直接捣碎成泥给宝宝吃。可是,牛油果....

牛油果是宝宝辅食当中的“黄金水果”,其极高的营养价值和独特油润的口感,深受宝宝们的喜爱。

不少家长平时也会把牛油果肉挖出来,直接捣碎成泥给宝宝吃。

可是,牛油果这种食物味道味道比较清淡,脂肪含量高,直接喂宝宝吃,宝宝可能很快就吃腻了。

这时候该如何将牛油果弄出花样,让宝宝吃着不会腻呢?

如果觉得单纯只喂牛油果泥,味道比较单薄,不妨试试与鸡蛋搭配。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,与牛油果搭配,营养价值更高,同时也会使口感更丰富。

今天,我们来学做一道辅食,不仅能提升牛油果的口感,还能提高宝宝对食用牛油果的兴趣。

牛油果鸡蛋

适合月龄:1岁

食材表:牛油果 半个,鸡蛋 3个

(所有食材用量根据宝宝食量而定)

烧开一锅水,放入鸡蛋煮熟。

牛油果切一半,去核,挖出果肉。

用勺子压碎牛油果,搅拌成泥状。

》使用专门的辅食制作工具效果更佳。

准备一碗冷水,将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水中。

》防止鸡蛋内继续加热,使口感更嫩滑,蛋白更有弹性。

将煮好的鸡蛋一切为二,挑出里面的蛋黄。

》挑蛋黄的时候注意不要把蛋白部分弄裂

在牛油果泥中加入蛋黄,均匀搅合成为奶油

挤入切好的蛋白中即可

》如果吃完还有剩余的牛油果蛋黄泥,可以把它当作宝宝手指饼干的蘸酱,蘸着来吃,也很美味哦!

前面提到,牛油果脂肪含量比较高,对于肠道发育不完善的宝宝来说,不能过量食用,一切按照宝宝平时适量来,不然会容易消化不良。

》牛油果这种水果非常容易氧化,切开之后尽快食用,不宜储存太久。

》牛油果内含有的营养物质非常全面:多种有益的维生素和矿物质元素,以及多种人体所需要的氨基酸,能够补益宝宝的身体,促进生长发育。

尤其是牛油果中的含铁量比其他水果要高,能够有效防治贫血。

》蛋黄里面含有丰富的卵磷脂,对宝宝大脑神经发育极为重要。

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