导读提到糕点，大家吃得比较多的可能是西式的甜点之类的也不要忘记了中式的糕点哦~做工精致，味道细腻而绵长，而且非常的健康和营养，今天来给大家介绍这道菜【红枣糯米糕....

提到糕点，

大家吃得比较多的可能是

西式的甜点之类的

也不要忘记了中式的糕点哦~

做工精致，味道细腻而绵长，

而且非常的健康和营养，

今天来给大家介绍这道菜

【红枣糯米糕】，

做法超级简单，

吃起来Q弹软糯又清甜~

红枣糯米糕

糯米和红枣绝对是一对好搭档，红枣香甜，糯米软糯，二者结合做成的红枣糯米糕，美容养颜又能补充气血，非常适合女性食用。

尤其是刚出锅的，一股热气扑面而来，闻着香味口水就能流下来了~

材料：糯米粉180g、玉米淀粉30g、白砂糖25g、牛奶250g、干红枣5颗。

制作：

1.红枣用温水泡软，切成红枣碎，放在一旁备用；

2.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入一个容器中，加入牛奶搅拌均匀成细腻的糯米糊，倒入模具之中，在表面撒上红枣碎；

3.在蒸锅中放入适量的水，水开后放入蒸锅中，大约蒸25分钟左右即可，脱模后切成块状即可。

小闽提示：

白砂糖的量可以根据自己的口味进行调整，不想吃太甜的可以少放点糖。

小米糕

吃完了红枣糯米糕，也可以来试试小米糕吧，同样的不用烤箱，也没有特别繁琐的制作流程，香气四溢，自己做得也更加健康和卫生~

材料：小米80g、糯米粉60g、玉米油20g、炼奶20g、牛奶50g、白砂糖40g、鸡蛋3个、柠檬汁。

制作：

1.提前一天浸泡小米，浸泡的时间越久越好；鸡蛋打碎，分离出蛋黄和蛋白；

2.泡好的小米沥干水分，放入搅拌机中，倒入牛奶和蛋黄，搅拌均匀，打成糊；

3.将打好的小米糊倒入容器之中，在里面加入玉米油、炼奶和糯米粉，搅拌均匀；

4.打发蛋白，在里面加入柠檬汁和白砂糖一起打发；

5.蛋白打发好以后倒入小迷糊之中，一起搅拌均匀，倒入模具之中，盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸30分钟左右后再焖3分钟即可出锅，拿出后即可食用啦。

小闽提示：

1.小米可以改用小米粉，泡发小米时，泡发的时间久一点，打发出来的米糊会更加细致；

2.小米糊和蛋白一定要充分搅拌均匀。

美容养颜红枣糕，

上手简单，

厨房小白也能做~