导读简单美味，营养丰富，是孩子的最爱主料:鸡胸肉辅料:鸡蛋淀粉料酒面粉胡椒粉盐鸡肉版小酥肉的做法鸡胸肉切条鸡胸肉条中加入少许盐、料酒、生抽和适量黑胡椒粉，抓匀腌....

简单美味，营养丰富，是孩子的最爱

主料:鸡胸肉

辅料:鸡蛋 淀粉 料酒 面粉 胡椒粉 盐

鸡肉版小酥肉的做法

鸡胸肉切条

鸡胸肉条中加入少许盐、料酒、生抽和适量黑胡椒粉，抓匀腌制五分钟

淀粉跟面粉1:1再打入两颗鸡蛋打散，搅拌成能挂住筷子的糊状，将鸡胸肉条放进去搅拌均匀。

锅内倒油，烧至七成热，放入挂好糊的鸡胸肉条炸至金黄捞出～

再复炸一次，这样肉条更酥脆。复炸后的小酥肉捞出控油，

撒上椒盐就可以直接吃啦。