导读今日份泰国美食推荐，依旧是去年底拍摄的存货。拍摄视频的小伙伴刚从国内回曼谷，自觉隔离14天，掐指一算得下下周才能开工。如果你来到曼谷，想吃地道的曼谷菜。这家....

今日份泰国美食推荐，依旧是去年底拍摄的存货。拍摄视频的小伙伴刚从国内回曼谷，自觉隔离14天，掐指一算得下下周才能开工。

如果你来到曼谷，想吃地道的曼谷菜。这家餐厅就是不错的选择——环境复古、口味地道、价格合理，最关键这还是一间获得“泰国皇室认证”的餐厅。

餐厅老板是泰国公主Sulabh的儿子，以前只接待皇室成员，后来才慢慢向大众开放。知道你们都还不能出门，就先收藏吧！

Thanying Restaurant泰国皇室认证泰式料理餐厅

这家餐厅距离BTS Surasak站只有230米，下车后谷歌地图导航，步行3分钟即到。

就在这样一个院落里面，大门口有招牌。

餐厅的创始人是泰国Sulabh公主的儿子，Sulabh公主是泰国七世皇皇后的姐姐兼御厨。

起初只接待皇室成员, 后来才开放给民众光顾，到现在差不多有30年历史。

餐厅的家具陈设都很有年代感，整体感觉是泰式复古、优雅的，特别有仪式感。

桌上和墙上，随处可见公主和皇室成员的合影。

虽说这是一间皇室餐厅，但价格一点都不贵。一道菜不过人民币40-80元左右。

附上菜单，供参考。

三个人点了5个菜，总共1130泰铢，折合人民币250元左右，人均80元。

鲜虾柚子沙拉，180泰铢

作为泰式传统开胃前菜，鲜虾柚子沙拉绝是必点。每间餐厅都有各自的做法，永远吃不腻，永远有惊喜。

柚子新鲜，颗粒饱满、香甜，整体口味很棒。唯一就是虾肉老了一点，不知道是不是当天厨子焯水失手了。

但不影响整体水平，鱼露、虾酱和猪肉末的调味依然很棒。

猪肉酿红毛丹清汤，180泰铢

在泰国生活了这么些年，我也是头一次吃这道菜。水果加猪肉做成一碗清汤，搞不好只能是道黑暗料理。

新鲜红毛丹去核，塞满猪瘦肉，口感竟然像在吃一坨”白味的红烧肉”。

当然，这道菜的精华是汤。汤底带着微微的清甜，不油不腻，很适合饭前来一碗。

泰式咖喱炒蟹肉，320泰铢

咋一看小小一盘子，顿时觉得320泰铢的价格有点小贵。

吃起来才觉得值了，首先因为它是把蟹肉拆出来再炒，分量看上去当然没有整只螃蟹那么拉风！

其次蟹肉炒得非常嫩，入口就知道食材很新鲜?？о奈兜酪哺崭蘸鲜?，不咸、不油，单吃也不会腻。

个人还是很喜欢这种纯蟹肉的咖喱蟹，吃起来不费劲。

三味鲈鱼，270泰铢

强烈推荐这道鲈鱼！通常油炸过的鱼，肉质都会比较干、柴。

但这道鲈鱼完全不会！虽然表面被裹上淀粉炸到金黄，但内里的鱼肉竟然到吃不出一丝纤维，吃到嘴里只有滑滑的感觉。

酱料大概是红辣椒和番茄酱的组合，但吃起来没有辣味，甜中略微带一丝酸。和嫩滑的鱼肉搭配得天衣无缝。

这一整只鲈鱼也只要270泰铢，还蛮划算的！

芒果糯米饭，180泰铢

糯米饭Q弹、紧实，咸味和甜味都刚刚好。新鲜纯甜的芒果肉，入口就化成了水，咬不到任何纤维。

就品质和味道来说，是一道标准、好吃的芒果糯米饭，我一个人可以吃光这一整盘。

芒果糯米饭真是，怎么点都不踩雷呀~~~

总体来说，味道不错、价格合理、环境好。自己来吃，或者请客都不错。推荐你们来试试看~

Thanying Restaurant

地址：10 Pramuan Rd, Silom, Bang Rak

距离BTS Surasak站230米，步行3分钟即到

营业时间：周一到周日 ，11：30——22：00

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