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发布时间:2024-12-09阅读(16)
,我来为大家科普一下关于什么样的烤牛肉好吃?以下内容希望对你有帮助!
什么样的烤牛肉好吃
牛肉先用绳子捆起来,起到定型!锅中放入安佳黄油!把牛肉所有面煎至上色,并撒入盐和胡椒粉,牛肉与黄油最配!每一面都上色,拿出备用,油留着!烤盘垫纸放,芹菜,胡萝卜!再放洋葱2勺香辣牛肉酱,拌一下淋一点橄榄油!将牛肉放入菜的上面送入烤箱180度,45分钟!一个苹果切小块,用之前的黄油炒,放一点糖!再加点肉桂粉,炒软,备用!土豆切小块,用油炸至面面上色,不用熟!装烤碗备用!虾去虾线,开背,用纸吸干水备用!牛肉还剩10分钟的时候,将虾丢人烤盘,10钟后将牛肉,虾放盘子备用!把烤盘中的蔬菜倒入锅中,加红酒掩过蔬菜,煮25分钟,当心不要糊底!将先炸过的土豆放入烤箱180度20分钟,这样土豆的油脂就不会太高,如果全用油炸熟也可以,但是油分太高!煮好的汤汁过滤过滤后的汤汁倒入锅中,加热勾芡,不要太浓!保持沸腾,加入安佳淡奶油,边加边搅动,大约20ml!盘底用汤汁打底放上肉桂苹果,牛肉切片,烤好的土豆,以及烤虾,放上一片叶子点缀,完美!牛肉外面上色,内里保持一定的嫩度,配上酱汁与苹果搭配,口感非常好!再来一杯剩下的红葡萄酒,美!,欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-494804.html
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