导读我家孩子最爱吃的一道菜，超下饭。By一切随缘zzh【豆果美食官方认证达人】用料鸡胸肉1块黄瓜1根六月鲜甜面酱1勺六月鲜豆瓣酱1勺葱白8段味达美料酒4勺白胡椒....

我家孩子最爱吃的一道菜，超下饭。

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 六月鲜甜面酱 1勺
• 六月鲜豆瓣酱 1勺
• 葱白 8段
• 味达美料酒 4勺
• 白胡椒粉 少许
• 淀粉 1勺
• 植物油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉洗净切成小块。

2、切好的鸡胸块放入盘中，加入1勺味美达料酒搅拌均匀。

3、加入适量胡椒粉和1勺淀粉。

4、搅拌均匀后加入适量油搅拌均匀，腌制15分钟。

5、黄瓜切成条，去瓤切成小块。

6、一勺六月鲜豆瓣酱、一勺六月鲜甜面酱、3勺味美达料酒搅拌均匀。

7、切适量葱白段后，材料都准备齐全。

8、锅热后倒入适量油，加入腌好的鸡胸肉。

9、煸炒至鸡胸肉变色断生后捞出。

10、另起锅加入少许油，倒入调好的酱汁。

11、中火煸炒2分钟后，倒入葱段翻炒几下。

12、倒入鸡胸。

13、翻炒均匀后加入黄瓜丁。

14、再次翻炒均匀，加入1勺白糖。

15、翻炒均匀后关火。

16、装入盘中，就可以享用了。

小贴士

1.鸡胸肉也可以选用鸡腿肉。 2.酱汁不要调太稠，熬制时容易糊锅。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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