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发布时间:2024-12-09阅读(6)
很长一段时间婆婆都说没胃口,我们要带她去检查,她总是说是因为自己年纪大了,胃口不好了,没什么问题,这一耽误就是半年,后来婆婆总是说胃疼,在我们的坚持下,婆婆终于肯去医院坚持,结果查出来是胃溃疡,医生说可能是年轻的时候,吃饭不规律引起的老胃病,后来不注意调养,造成如今的后果,还好不是很严重,给婆婆开了一些要,然后告诉我们要经常做一些护胃的食物给婆婆吃。
婆婆年纪的时候为了生计出去摆摊,确实经常忙到忘记吃饭,如今生活条件好了,我们当然要好好的伺候她,因为胃不好,所以我做饭的时候也会经常注意一下,饮食清淡是首要的,其次,在我们家,每周都会做三四次这个养胃菜,医生说这个菜是天然的养胃菜,老人要多吃,胃不好的人更要多吃。
这个菜的做法也非常简单,包菜和西红柿买回来之后,将西红柿划一个十字,开水烫一下,去掉皮,然后切成小块,包菜用手撕成一小片一小片的,然后清洗一下,沥干水分即可。
将锅里倒入植物油,烧热之后,将西红柿倒进去,翻炒,知道西红柿变软,炒出了红红的汁,再加入包菜,继续翻炒,加入少许食盐,继续翻炒,因为西红柿有点酸酸甜甜的味道,所以这个菜不需要放很多的盐,有点盐味就好了。等到包菜变软的时候,加入少许的耗油收汁,装盘前撒上一些葱花即可。是不是很简单呢?红红的西红柿汁包裹着包菜,看上去就非常有食欲呢。
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