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在家怎么做香辣大鱿鱼(入口香辣鲜的小鱿鱼)

发布时间:2024-12-09阅读(6)

导读#9月吃什么##城市吃货挑战赛#如今科技发达网络方便,足不出户就可以上网购物。这不大润民便利店海鲜精品小鱿鱼一袋12块钱,不错看着挺新鲜,下单买!买来辣椒炒....

#9月吃什么# #城市吃货挑战赛#

如今科技发达网络方便,足不出户就可以上网购物。这不大润民便利店海鲜精品小鱿鱼一袋12块钱,不错看着挺新鲜,下单买!买来辣椒炒鱿鱼入口香辣鲜。给你说小鱿鱼这样炒,好吃又下酒,海鲜就要放葱姜蒜,去腥提鲜。

辣椒炒鱿鱼食材:鱿鱼,青椒,干辣椒,植物油,葱姜蒜,料酒,花椒面,酱油,醋,鸡精,盐

过程:1.鱿鱼用剪子豁开,摘去神经纤维那个像塑料一样的东西,摘掉黑牙齿,洗净沥干水分

2.鱿鱼铺案板,用刀划“十”字斜花纹,然后切条

3.起锅烧水,鱿鱼凉水下锅锚一遍,倒王致和料酒去腥,水开捞出备用

4..辣椒洗净切丝,切葱丝,姜片,蒜粒

5.起锅烧油,倒辣椒,姜,蒜爆香,倒鱿鱼炒匀

6.加料酒去腥,放一勺花椒面,倒酱油醋、放青椒,葱翻炒,放适量盐,鸡精入味提鲜,炒匀即可出锅

辣椒炒鱿鱼,颜色搭配可以,尝下:肉嫩鲜美,浓浓的鱿鱼味,香辣可口,好吃又下酒。你喜欢这道菜吗?

鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,具有高蛋白、低热量,低脂肪的优点,所以吃鱿鱼能有效治疗贫血。

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中胆固醇的含量,能恢复视力,缓解疲劳,改善肝功能。

鱿鱼属于海鲜,典型的海洋生物,有滋阴养胃、补虚润肤的功效与作用,同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。对易患有心血管方面疾病的中、老年人来说,吃鱿鱼是很不错的选择,鱿鱼更是有益健康的食物。有撞餐的没?

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