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娃娃菜怎么做才好吃不要辣(原来娃娃菜这样做更好吃)

发布时间:2024-12-09阅读(5)

导读大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。娃娃菜是生活中比较常见的食材,在菜市场和超市里面都能买到,价格便宜,口味也很好....

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

娃娃菜是生活中比较常见的食材,在菜市场和超市里面都能买到,价格便宜,口味也很好,相信很多朋友都有吃过。

娃娃菜的做法各异,其中最能保留营养的做法,那就是不焯水,不过油,吃起来原汁原味,营养不流失。

下面就给大家分享一道娃娃菜的新吃法,做法简单,酸爽可口,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备娃娃菜两棵,切去根部,放入盆中,用手把叶子分开备用。

小米椒一小把,切成辣椒圈,放入小盆中。

大蒜两粒拍扁切成蒜末,放入盆中备用。

然后把辣椒倒入装娃娃菜的盆中,加入食盐5克,白糖3克,白醋10克,用手抓拌均匀,这个过程大概要2分钟左右。

再倒入蒜末,继续拌匀,放入冰箱冷藏,腌制4个小时。

4个小时过后,取出腌好的娃娃菜,如图片中那样,把叶子卷起来,摆入盆中。

再浇上适量的汤汁,最后再放上一朵香菜点缀,即可上桌食用。

好了,这道酸辣可口的酸爽娃娃菜卷就做好了,做法新颖,简单易学,新手也能一看就会,感兴趣的朋友就一起来来试试吧。

下面是所用到的食材和调料:

食材:娃娃菜,小米椒,大蒜

调料:食盐,白糖,白醋

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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