导读有人说每逢佳节胖三斤，果不其然，不是3斤而是好几斤，春节一过就开始努力的减肥，每天做一些减脂餐，莜面是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容，将莜面纳入了减肥....

有人说每逢佳节胖三斤，果不其然，不是3斤而是好几斤，春节一过就开始努力的减肥，每天做一些减脂餐，莜面是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容，将莜面纳入了减肥餐中的主食

By 四叶草jkyc

用料

• 莜面 250克
• 红萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 1个
• 醋 2中勺
• 六月鲜10可轻盐特级原汁酱油 2大勺
• 花椒油 1大勺
• 花椒 8粒

做法步骤

1、准备好食材

2、蒜切末，辣椒切圈

3、黄瓜洗净一半切丝，一半切半圆摆盘装饰

4、红萝卜去皮洗净切丝

5、锅中烧水放几滴油，冷水将红萝卜丝放入水中，水开后烫15秒。

6、捞出放入冷水中。

7、将红萝卜丝捞出备用。

8、在烫红萝卜丝的水中放入买的莜面，煮一分钟。

9、捞出放入凉水中拔凉。

10、将莜面捞出放入盆中。

11、莜面上放上红萝卜丝和黄瓜丝。

12、接着放上蒜末和辣椒圈。

13、起锅烧油，凉油放入8粒花椒，油烧热到能闻到花椒香味关火。

14、快速将一大勺花椒油浇到蒜末和红辣椒上，炝出蒜和辣椒的香味儿。

15、放入2大勺6月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

16、加入2中勺醋。

17、最后将莜面拌匀。

18、盛出放入摆好的盘中。

19、一道轻盐少油健康瘦身餐。

20、颜色漂亮，忍不住多吃一口，减肥宝宝的最爱

小贴士

红萝卜开水烫一下口感不会感觉生硬 莜面开水烫一下要快速过凉水，莜面买的是熟的，但是不烫会很硬，口感不好 喜欢吃辣的可以放适量辣椒和辣椒油，那样更好吃，但是会控制不住多吃一碗，建议减肥的宝宝不要放 莜面不容易消化，晚餐最好不要多吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。