导读，我来为大家科普一下关于冬笋炒雪菜肉丝做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!冬笋炒雪菜肉丝做法自己家腌的雪里蕻。拿出2颗咸菜，清洗干净挤干水。咸菜切....

，我来为大家科普一下关于冬笋炒雪菜肉丝做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬笋炒雪菜肉丝做法

自己家腌的雪里蕻。拿出2颗咸菜，清洗干净挤干水。咸菜切成末，冬笋切成细丝。里脊肉切丝，葱姜切细末放肉丝里，倒少许料酒，丁点细盐，一勺淀粉，用手抓匀备用。锅倒适量玉米油。下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。重起油锅，倒入咸菜煸炒片刻，倒入笋丝煸炒，倒入肉丝，倒蒸鱼豉油适量，白糖一勺，煸炒。倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。冬日里的美味。中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,