导读麻辣虾尾的用料虾尾2斤，洋葱1个，大蒜2头（整个），花椒15克，王守义十三香6克，蚝油适量，料酒适量，豆瓣酱适量，香菜适量，干辣椒一个，生抽1勺，鸡精少许麻....

麻辣虾尾的用料

虾尾2斤，洋葱1个，大蒜2头（整个），花椒15克，王守义十三香6克，蚝油适量，料酒适量，豆瓣酱适量，香菜适量，干辣椒一个，生抽1勺，鸡精少许

麻辣虾尾的做法

步骤1

虾尾凉水下锅焯一下

步骤2

放入料酒去腥

步骤3

煮熟捞出过凉水

步骤4

大蒜切末

步骤5

洋葱切块

步骤6

香菜切段

步骤7

起锅烧油，放入蒜末，花椒，干辣椒炒香

步骤8

放入豆瓣酱

步骤9

洋葱块继续炒香

步骤10

放入虾尾翻炒均匀，放入鸡精蚝油十三香

步骤11

放入香菜

步骤12

出锅啦

步骤13

特别有食欲，喜欢的朋友赶紧尝试去做一做

麻辣虾尾的烹饪技巧

蒜的用量，越多越好

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作者：下厨房的小仙女