导读相信很多人都会对特色的美食没有抵抗力，就比如那种精致好看的小糕点。之前去逛街，每次路过糕点店，看到各式各样的小糕点都走不动道，外观深深吸引了我，所以总是会买....

相信很多人都会对特色的美食没有抵抗力，就比如那种精致好看的小糕点。之前去逛街，每次路过糕点店，看到各式各样的小糕点都走不动道，外观深深吸引了我，所以总是会买几个回去，这些小糕点，虽然看着精致，小巧，玲珑，但是吃几口就腻了。这是很多小糕点的不足之处。所以就导致了很多朋友，喜欢自己在家里制作小糕点，于是就购置了非常多的烹饪工具，由于很多好看精致的小糕点，操作都太过复杂。所以，制作方法也劝退了不少人。

其实很多精致好看的小糕点制作，并不是那么复杂，而且用到的食材也都是超级简单的，关键是它也用不到很多的烹饪工具，今天我们就用一口蒸锅来制作一款口感特别棒，外观也精致好看的小糕点。这个小糕点叫做水晶紫薯蛋糕，因为外观晶莹剔透和水晶一样，又包裹着紫薯香，口感Q弹软糯，吃起来超级过瘾，好看更好吃，最为重要的是，这个小糕点的做法超级简单方便，看过一遍，就能轻松的搞定精致小糕点。孩子对于这个小糕点也没有抵抗力，这个小糕点，孩子点名要吃，晶莹软糯，好看更好吃，做法简单。

因为今天是周末，本来想着，要好好休息一下，没想到孩子点名要吃这个小糕点，主要是这个糕点的制作方法很简单，所以就答应下来了。以后大家想吃小糕点的话，不妨就试一试这个做法，口感Q弹软糯，好看更好吃。口味也可以根据自己的爱好来决定，绝对比外面买的小糕点好吃，关键是这款精致的小糕点用一口蒸锅，就能制作出来，做法超简单，周末孩子点名要吃这个糕点，Q弹软糯，好看更好吃，做法超简单，喜欢的朋友赶紧来试一试。

水晶紫薯糕。

食材：紫薯，炼乳，白糖，西米。

第1步，我们先准备一个紫薯把紫薯清洗干净，去掉紫薯皮，切成紫薯片，放在盘子里，然后再放进蒸笼上，把紫薯蒸熟，蒸熟后的紫薯放进一个小碗中，压成紫薯泥，然后，再往里面加入一勺炼乳，一点白糖，如果不喜欢吃甜的可以，什么都不用加入。

第2步，准备适量的西米，放进磨粉机中，把西米磨成西米粉，也可以不用磨得特别细。

第3步，西米粉里面加入一勺白糖，然后再少量多次的添加温水揉成一个西米团。

第4步，把西米团分成大小均等的小剂子，取出一个小剂子，揉圆放在手里，按压成一个小饼状，然后把紫薯馅料包进去，收口朝下，放在油纸上，再放进蒸笼里，锅中烧水，等水开了之后，上锅蒸20分钟，每5分钟出锅。

这个水晶紫薯糕就制作好了，做法非常的简单，而且出锅之后，外表变得非常晶莹剔透，拿出来之后，用手一捏非常Q弹，咬一口很软糯。

如果不喜欢吃甜的朋友，过程中可以不用加入白糖，一样很好吃。这款小糕点好看更好吃，很符合孩子的口感。趁着这个周末，赶紧给孩子制作一下这个糕点吧，制作方法很简单，耽误不了多长时间，好看更好吃，Q弹软糯，晶莹剔透，喜欢的朋友试一试吧。

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