导读提到吃什么面，西红柿鸡蛋面肯定是被提及的最多的！毕竟，美味如西红柿鸡蛋面，实在是不挑口味，西红柿的酸甜还有鸡蛋的浓香混合在一起，怎么都不会腻味，不夸张地说就....

提到吃什么面，西红柿鸡蛋面肯定是被提及的最多的！毕竟，美味如西红柿鸡蛋面，实在是不挑口味，西红柿的酸甜还有鸡蛋的浓香混合在一起，怎么都不会腻味，不夸张地说就是大鱼大肉也比不上~一口面条下去，就是神仙般的享受啊！西红柿鸡蛋面食材简单，一点也不贵，饱腹感也很强。这么美味好吃又实惠的西红柿鸡蛋面，学会绝对不亏！

这就为大家带来这道西红柿鸡蛋面的做法，教你做出最美味的鸡蛋面，一口满足，一口就上头，快来get一下吧~

西红柿鸡蛋面

By 锦瑟4297

配料：

面条 1.5元的鲜面条、西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱 少许、香菜 少许

烹饪步骤：

1.西红柿切块

2.鸡蛋打散加五香粉；盐

3.香菜切段

4.鸡蛋炒好捞出备用

5.切葱花备用

6.烧油倒入葱花再倒入西红柿翻炒，炒出汁，加五香粉

7.加水烧开，加盐，鸡精，加香菜。

8.煮面

9.10面捞出盛碗中浇汤

烹饪小贴士：

1、西红柿作为家常蔬菜中的明星级成员，是大家都爱吃常吃的。为大家简单分享一点挑选西红柿的心得：看颜色。如红色浓重的，富含番茄红素；橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些；粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少；浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。

2、特别提醒：未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃。因为未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，可被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。

大家喜欢吃什么汤面呢？

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