导读这里有着复杂的地貌，四周被群山峻岭环抱也正是在这样的环境之下，出现了很多独属于它的美食，接下来我们就来聊聊关于甘肃各地特色美食?以下内容大家不妨参考一二希望....

这里有着复杂的地貌，四周被群山峻岭环抱也正是在这样的环境之下，出现了很多独属于它的美食，接下来我们就来聊聊关于甘肃各地特色美食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

甘肃各地特色美食

这里有着复杂的地貌，四周被群山峻岭环抱。也正是在这样的环境之下，出现了很多独属于它的美食。

像洋芋拌饭、羊羔肉、烤乳猪等特色美食，被大众所熟知，同时也让很多的外地人爱上了这些味道。但你不知道的是，除了以上这些之外，这里还出现了一些令人心生恐惧的美食。

接下来，我便来跟大家介绍一下甘肃的”4大怪异美食“，这主要是由于地域差异所引起的，快来看看你能接受几样吧！

热冬果

第一次听到热冬果这样的名字，大家会想到什么呢？反正在我第一次听到时，感觉名字好生奇怪，给人又热又冷的感觉。那它的味道又是如何的呢？就让我们一探究竟吧！

”如愁软儿解渴寒，请君试尝热冬果。“由此可见当地人对其的喜爱程度。做法很是讲究，需要用上梨、生姜、花椒等一同煮制而成的。这奇妙的搭配，会产生什么样的化学反应呢？

成菜在端上来时，会先闻到一股雪梨的香味，闭上眼睛享受在其中，好似来到人间仙境一般。吃上一口的梨肉，是那么的柔软，味道在甜中还微微地带着酸味。

羊筏子

首次听说羊筏子的人，心中不免打上几个问号。以为是水运工具——羊皮筏子，差一个字，这差别可就大了，羊筏子是甘肃的一款特色名菜。很多人在听到做法之后，心中不免生出一丝畏惧，不敢下口。

它的做法跟猪大肠有些类似，羊筏子是在羊肠内灌入腌制好的羊血、羊肉等食物蒸制而成的。甘肃人在关于它的烹饪上，那更是有研究，在吃的时候，若是配上醋和蒜，那真的是太过美味了。

吃上一口，慢慢的咀嚼，细细的品尝，那香味也在不断的扩散开来，那焦香软糯的口感，让人回味无穷。