导读By大口吃肉小口喝酒用料腊五花肉400g辣椒2个土豆1个葱1根蒜3瓣盐3克生抽1小勺做法步骤1、土豆切片2、尖椒，葱头备用3、花肉切成薄片，热锅凉油放入姜蒜....

By 大口吃肉小口喝酒

用料

• 腊五花肉 400g
• 辣椒 2个
• 土豆 1个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 生抽 1小勺

做法步骤

1、土豆切片

2、尖椒，葱头备用

3、花肉切成薄片，热锅凉油放入姜蒜，放入五花肉片煸炒

4、五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态

5、倒入土豆片继续煸炒，煸炒两分钟之后，一直保持小火，加入尖椒和葱头继续煸炒，一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅

6、超级下饭色香味俱全，来两碗米饭绝配

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