导读炎炎夏日来一口清爽的紫菜包饭，特满足！而且还是野炊必备神器！By听风的夜用料紫米150克香油1勺盐少许火腿肠1条黄瓜2小条肉松适量大米100克拌饭海苔适量沙....

炎炎夏日来一口清爽的紫菜包饭，特满足！而且还是野炊必备神器！

By 听风的夜

用料

• 紫米 150克
• 香油 1勺
• 盐 少许
• 火腿肠 1条
• 黄瓜 2小条
• 肉松 适量
• 大米 100克
• 拌饭海苔 适量
• 沙拉酱 适量
• 牛排 2块
• 生菜丝 适量
• 寿司紫菜 5片

做法步骤

1、大米和紫米混在一起洗干净，用平时煮饭的水泡30分钟。

2、上锅蒸25分钟后晾凉，拌入香油和盐，搅拌均匀备用。

3、竹帘上放一张保鲜膜，这样可以方便清洁。紫菜上铺上米饭，抹平。

4、放上各种喜爱的食材！挤上沙拉酱！

5、顺着一个方向慢慢卷紧。用一把锋利的刀切开。

6、咬一口超级美味！

7、野炊必备！

紫米的营养功效

紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

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