导读小时候最喜欢去舅舅家串门，因为舅妈做的土豆丝特别好吃！By爱宝家的厨房用料土豆1个西芹3根油适量盐适量酱油适量姜2片做法步骤1、热锅冷油下姜片2、芹菜炒的有....

小时候最喜欢去舅舅家串门，因为舅妈做的土豆丝特别好吃！

By 爱宝家的厨房

用料

• 土豆 1个
• 西芹 3根
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜 2片

做法步骤

1、热锅冷油下姜片

2、芹菜炒的有点发干

3、土豆丝要提前泡水去除表面淀粉，土豆丝炒的用铲子一按就断就可以了。

4、倒一点酱油

5、均匀撒盐翻炒

6、泡土豆丝剩的淀粉加点水倒锅里

7、出锅

小贴士

土豆丝提前泡水是为了炒的时候不粘，后面加淀粉可以使土豆丝味道更好！

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