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菜心怎么炒才好吃的(菜心这样做才好吃)

发布时间:2024-12-16阅读(2)

导读清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心,是中国人经常食....

清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。

菜心,是中国人经常食用的蔬菜物种,特征是茎部绿色,有细小的菜叶,叶片为深绿色,而叶片间有黄色的小花,是一个单独的品种。菜心口感非常嫩,还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种对人体有益的元素。算是非常基本的蔬菜类营养食材,所含的营养成分也都是人体日常所需的。而且菜心热量非常低,经常被用来做一些减肥菜。

菜心含有大量碳水化合物、人体不可缺少的钙、磷、镁等矿物质以及其它维生素,在养生方面,特别对妊娠中的妇女,产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

今天小昕给大家带来一道清炒菜心,简单快速,碧绿的菜心看着很有食欲,在炎热的夏天给你一丝凉爽。

准备材料:

菜心、大蒜、葱、姜食用盐、小葱、蚝油、鸡粉、食用盐

做法步骤:

第一步:准备几粒大蒜拍扁,把它剁成蒜末

第二步:锅中加入水,烧开后把洗干净的菜心放入锅中。

第三步:菜心焯水之后捞出,放入盆中备用。

第四步:锅烧热之后加入食用油,放入葱姜蒜爆香,接着再加入菜心。翻炒几下加入蚝油、鸡粉、加入食用盐,快速翻拌均匀。就可以出锅啦

小贴士: 1、麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心。婴儿,幼儿,久病体虚人群忌食菜心

2、一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间食用菜心。

3、心易于种植,嫩脆的菜心,茎粗而带嫩绿,老的菜心,茎的中央起白心,俗称生骨。生骨的菜心茎部纤维粗糙,不易咀嚼,且难于消化。

一道简单又美味的蒜蓉菜心就完成了,菜心这样做简单快速,好吃又下饭,赶紧动手试试吧。

谢谢大家:

好了,一道简单的美食就做好了,不仅看起来非常有食欲,吃起来也是很美味。今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小欣每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

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